在疫情期间打工妹给家人做了雪梨糕点,可以润肺化痰止咳
1、加上银耳，蜜枣，有健脾胃，润肺燥的功效，很适合疫情期间喝。
2、止咳。 9 白茅根，芦根30g葛根15g，代茶饮。 功效：生津止渴，除烦。 10 雪梨，蜂蜜各先煮梨，后入蜂蜜，代茶饮。 功效： 滋阴润肺养胃生津。 11 一线医务人员金银花，菊花5g，射干5g，甘草3g，罗汉果1/3个，煮水代茶饮。 功效： 清热凉血生津止咳、祛痰，利咽。
3、在这个特殊的时期，我的家人做过最让我感动的事情，应该还是在我不幸中招生病之后，他们对于我的无微不至的照顾了。
又一家烘焙品牌顶不住了,曾被称为日本必吃甜点冠军
日本烘焙品牌LeTAO，曾被誉为“日本必吃甜点冠军”，风光无限地登陆中国内地市场。然而，如今，LeTAO因物业租金问题在上海太阳宫购物中心地下一层店铺宣布闭店，成为了高端烘焙品牌遇冷的一个缩影。
新加坡美珍香（Bee Cheng Hiang）：虽然以肉干闻名，但美珍香的蝴蝶酥也是不容错过的美味，其独特的配方和制作工艺让它在众多品牌中脱颖而出。日本松尾伴手礼（Matsuo）：这个日本品牌的蝴蝶酥以其细腻的口感和精美的包装设计而受到欢迎，是日式伴手礼的代表之一。
日本Meiji（明治）：明治是日本一家著名的巧克力品牌，其麦丽素产品在日本市场占有一席之地。饼干采用日式烘焙工艺制作，巧克力夹心味道独特，甜度适中。韩国Tobs（托布斯）：托布斯是韩国一家知名的巧克力品牌，其麦丽素产品在韩国市场颇受欢迎。饼干采用韩式烘焙工艺制作，巧克力夹心味道独特，口感丰富。
香港利苑酒家：这家位于香港的著名茶餐厅，其蛋挞也深受食客喜爱。利苑的蛋挞酥皮脆口，蛋液香滑，是许多人下午茶的首选。台湾85度C：这家台湾连锁烘焙品牌在全球多个地区设有分店，其蛋挞因其实惠的价格和不错的口味而受到欢迎。
封控期在无许可培训中心偷偷生产糕点,上海巴黎贝甜被罚!带来了哪些警示...
警示食品安全的重要性 同时针对于这个风控期内无生产许可生产出来的蛋糕事件，也就说明食品安全是非常重要，如果不将食品安全放在第一位，仅仅是没有生产许可，那这样的食物生产出来完全是不合格，对任何一个人都无法承受这种后果。
警示大家，不要有自组织能力。这也是我认为重要的一点。 不要自发组织，而要由组织来组织。 能看清这个本质问题，便能看清当下很多问题。
同时没收所有原材料以及违法所得，虽然看上去确实让人觉得处罚严重，但实际上这也是无可奈何，毕竟如果所有公司都这样做，那么食品质量安全很难保证。
冷冻过的蛋清可以打发吗
冷冻过的蛋清是可以打发的，但会比较困难，且打发后的效果不如新鲜蛋清。以下是关于冷冻蛋清打发的相关说明：打发难度增加：冷冻过后的蛋清由于温度低，分子活动减缓，因此比较难打发。在搅打过程中，需要更长的时间才能达到理想的发泡状态。
冷冻过的蛋清是可以打发的，但会有一定影响：打发难度增加：冷冻后的蛋清比较难打发，需要更长的时间来搅打。糖类不易融化：在打发过程中，加入糖类后糖类可能不容易融化。起泡性能差：打发后的蛋清起泡性能会比较差，影响蛋糕的蓬松度。糖和蛋混合易沉淀：糖和蛋清混合后，容易出现沉淀现象。
用冷冻的蛋清，是可以打发的。但是冷冻过后的蛋清比较难打发，加入糖类后也不容易融化，由于难以打发会延长搅打蛋清的时间。打发后的蛋清起泡性能也是比较差的，以及糖和蛋混合之后容易沉淀。第一步：选择打发蛋清的材料最好是选择常温下的鸡蛋来制作蛋糕，这样打出来的蛋清松发性能会比较好。
用冷冻的蛋清，是不能打发的。冷冻过后的蛋清比较难打发，加入糖类后也不容易融化，由于难以打发会延长搅打蛋清的时间。打发后的蛋清起泡性能也是比较差的，以及糖和蛋混合之后容易沉淀。鸡蛋蛋清放到冰箱里冷藏的时间超过了24小时，在冰箱冷藏柜里放着的鸡蛋蛋清就不能打发了。
实际上，冷冻的蛋清是可以打发的，但这一过程相对复杂且耗时。由于冷冻过的蛋清质地较硬，加入糖类后不易融化，这大大增加了打发的难度。即使成功打发，起泡性能也会受到影响，糖和蛋的混合物容易沉淀。因此，在打发蛋清时，需要格外注意。
冷冻时间：蛋清冷冻的时间不宜过长，一般三十分钟即可。适当的冷冻可以使蛋清更容易打发。鸡蛋新鲜度：虽然冷冻后的蛋清更容易打发，但鸡蛋的新鲜度也十分重要。选择新鲜鸡蛋进行打发，可以确保气泡的稳定性，使烘焙成品更蓬松。打发温度：掌握好蛋清的打发温度也很关键。最佳打发温度通常是23度左右。
巴黎贝甜疫情期间无证生产被罚款,无证生产处罚标准是什么
1、设备、原料等物品，货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。因此，该公司在没有许可证的场所生产食品进行销售获利的行为已经涉嫌违法，监管部门对其处罚是合理合法的。
2、《食品安全法》对未取得食品生产许可证的行为，应处以十倍至二十倍的罚金。因此巴黎贝甜的处罚算是比较轻的了，只罚了十倍的罚款。处罚机构回应上海市市场监督管理局发现，巴黎贝甜的处罚决定，引起了广泛的关注。
3、巴黎贝甜因为无证生产而被上海市的监管局处罚了，根据规定巴黎贝甜将会被罚款58万元，这个消息一出，也引起了很多网友的热议。无论任何时候健康跟安全都是会放在第1位的，而市场监管也应该是重中之重，食品安全会关系到每一个人民群众，如果在生产食品的过程中连资格证都没有的话，这也会造成不良影响。
4、小编认为这样的处罚其实并没有很重。因为该处罚是完全按照中华人民共和国《食品安全法》相关规定进行处罚，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，没收违法所得和违法生产经营食品以及用于违法生产经营工具，设备，原料等物品。
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