疫情在家吃什么
1、每天的膳食应多样，但以谷类为主。多吃蔬果、奶类、大豆，但不建议以果汁代替鲜果，可以适当食用酸奶、豆制品、坚果。适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。少盐少油，控糖限酒，清淡饮食，提倡饮用白开水和茶水，少喝含糖饮料。
2、疫情在家吃全谷物粗粮类、豆类、蔬菜、水果。全谷物粗粮类 我们从谷物的概念上来看，重点在于，全谷类产品是通过加工工艺而非品种来区分。典型全谷类包括全麦、糙米、大麦、燕麦、高粱、黑米、小米、薏米、玉米等，如果经过适当的处理，能保留谷粒所含的营养成分，如制作成全麦、燕麦片等，也是全谷类。
3、炒菜米饭，煲汤，面食（水饺、花卷、馒头、面条、卷饼、韭菜盒子）封城到今天已经39天，平时做饭远比这个疫情期间少。这次疫情期间，每天换着花样做给家人吃，只想在这样特殊时期好好做饭让他们吃的健康不失味道。因为还没有解封，推荐几道美食并且可以达到食疗效果的菜品。
4、疫情期间给大家分享：辣条、蜂窝糖，2种解馋好吃的小零嘴，有些还特别有营养，家人也喜欢。辣条 辣条 食材：米饭1碗、面粉2勺、淀粉2勺、辣椒粉、花椒粉1勺、十三香小半勺、白芝麻1勺、孜然粉1勺、白糖适量、葱1小段、姜1块、蒜4瓣、盐和鸡精适量。
5、疫情之中，不开火前期疯狂大采购：西式面包、罐头、火腿肠、泡面，鸡蛋、顺便还会买买挂面和小青菜搭配煮泡面，包括各类速冻食品，总之预包装食品占主角，塞满了冰箱。
6、此外，在香蕉里还含有丰富的维生素和色氨酸成分，这不仅能够提高抵抗力，还能够增强肠胃蠕动。疫情大家都宅在家里，缺少运动，很多人都会出现排便不通畅的情况。第二，菠菜。菠菜的营养非常丰富，而且口感也好，不论是清炒还是煮汤都相当不错。菠菜当中含有丰富的维生素和铁元素，而且还含有叶酸。
疫情防控时期的饮食建议
多天不出门，运动量减少会导致便秘几率增加。多吃全谷杂豆和薯类有助摄入充足的膳食纤维，预防便秘，维护肠道 健康 。此外，这类主食维生素和矿物质含量也远远高于精白米面，同等重量下能提供更多的营养，并且血糖生成指数更低。
疫情防控期，保持饮食营养和健康应该这样做：每日摄入足量的蛋白质疫情期间要特别重视自己的饮食营养和健康。尤其是每天要保证一定量蛋白质的事，因为我们身体最基本能量来源就是蛋白质抵抗力，要想增强就必须有足量的蛋白质，为我们提供源源不断的动力和强大的支撑力。
多吃富含维生素 c 的蔬菜和水果，如黄瓜、柿子、大白菜、生菜、莴苣等，可以增强人体的免疫力。
所以，关于疫情防控期间的饮食问题，我们一定要做到均衡膳食，每餐摄入足够的营养元素，这样才能增强我们自身的免疫力，预防病毒来袭。保证每天摄入的营养均衡要想通过饮食来提高自身免疫力和抵抗力，最重要的就是做到营养的充分以及均衡摄入。与其靠每天吃一堆保健品来维持免疫力，不如靠科学配比的膳食。
张文宏教授在一次疫情防控新闻发布会上提到，疫情期间应该注重儿童的饮食，推荐早餐多吃牛奶和鸡蛋，而不是只喝粥。 这一建议引起了公众的广泛关注，有人支持，有人反对，认为传统上人们一直有喝粥的习惯。
新型冠状病毒感染肺炎,吃什么好?
治疗上主要是对症治疗和营养支持治疗，现在可以考虑试验性的用α干扰素做雾化，或者口服洛匹那韦、利托那韦、利巴韦林，有报道瑞德西韦、阿比多尔、磷酸羟氯喹在临床治疗上有一定的作用，但是效果不是特别确切，并且还有一定的副作用，目前尚处于争议状态。对于是否应用激素和抗生素，需要根据患者的病情而定。
喝粥可以，但不是每天都只能喝粥 一般来说，感染新冠第二天和第三天是症状最严重的时候，大多数人会没有食欲，讨厌荤腥。这个时候可以给伴侣准备粥食。但过了这个阶段，就不要再一味的让人喝粥了。清淡一点的汤、蔬菜、甚至部分肉类都是可以的。
由于病毒性肺炎病情可快速进展，因此，还应早期给予抗病毒治疗，常用药物有α-干扰素、利巴韦林、阿比多尔等；中药类包括连花清瘟颗粒、双黄连口服液等。疫情期间要做好自我防护，勤洗手、多通风、戴口罩。如果有发热症状，不建议自己随意用药，应及时就医。
对于轻型新型冠状病毒肺炎患者及无症状感染者，治疗上主要给予对症治疗，可以使用a干扰素，利巴韦林，洛匹那韦等抗病毒治疗，配合中成药如莲花清瘟胶囊，四季抗病毒合剂等治疗。注意卧床休息，加强支持治疗，保证充分的热量，注意水电解质平衡，维持内环境稳定，密切监测生命体征，血氧饱和度等。
新型冠状病毒肺炎患者不能够吃过于油腻的食物，过于辛辣的食物，以及刺激性的食物都不要吃。以防止诱发患者出现剧烈的咳嗽，对于病情的加重有一定的作用。过于油腻的食物会增加患者血管疾病的风险，所以临床上也不要吃。
新型冠状病毒感染吃什么好?
1、针对新型冠状病毒患者： 饮食调节：根据医生建议，患者可采用低脂、低盐、高纤维、易消化的饮食，例如吃稀饭、汤类、蒸煮食物等。 补充蛋白质：摄入适量的蛋白质，可通过吃鱼、鸡蛋、豆制品等食物来满足需求，有助于恢复身体的免疫功能。
2、在新型冠状病毒期间，饮食健康很重要。无论是患者还是正常人，都应该注意饮食平衡，多吃新鲜、熟食和富含维生素C的食物。下面是一些建议：增加水果和蔬菜的摄入量。水果和蔬菜富含维生素C、维生素A和其他营养素，可以增强人体免疫力。建议每天吃五种不同颜色的蔬菜。多喝水。
3、针对新型冠状病毒感染，主要治疗方式为对症治疗，目前尚无特效药物。 可尝试使用具有清热解毒作用的中成药，如连花清瘟胶囊等。 抗病毒药物如奥司他韦、阿比多尔也可在医生指导下使用。 治疗将根据患者具体症状选用相应药物。如痰多咳不出，可使用祛痰药，如沐舒坦、切诺。
4、新型冠状病毒感染的患者，在食物方面通常没有太多禁忌。新型冠状病毒感染的患者大部分会出现发热的症状，要尽量避免油腻的食物，比如肥肉、猪油、鸡油等等，避免过于油腻的食物导致产生消化道的不良反应。
疫情期间,吃什么食物好?
新冠肺炎疫情期间，公众在保证必要的隔离和消毒外，依然要注意饮食均衡：每天的膳食应多样，但以谷类为主。多吃蔬果、奶类、大豆，但不建议以果汁代替鲜果，可以适当食用酸奶、豆制品、坚果。适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。
面条和米饭：作为主食，应确保家中备有足够的面条和米饭。对于南方家庭，大米是日常所选，而面条则可作为早餐，既方便快捷又美味可口。 鸡蛋：鸡蛋不仅营养价值高，做法也多种多样。在当前时期，增强体质和免疫力尤为重要，鸡蛋能提供优质蛋白质和维生素，是理想的营养补充品。
疫情当下，提高身体抵抗力和病毒感染的免疫力能够有效抵御病毒感染，抵抗力差可以适量吃一些富含维生素、蛋白质、钙、膳食纤维等营养的食物，以增强抵抗力。饮食上要注意营养均衡，不宜挑食。除了吃食物改善外，部分免疫功能异常的患者还可以在医生指导下服用相关药物进行治疗。
食物多样、谷类为主，保证能量供应； 多摄入蔬菜、水果，豆类，做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。多选深色蔬果，不以果汁代替鲜果； 摄入适量的鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质类食物，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品，坚决不吃野生动物； 减油、减盐、减糖，清淡饮食，少吃高盐和油炸食品。
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